Matmor

I en av mina föresatser inför resten av mitt liv står matmor. Min egen mor lagar alldeles fantastisk mat. Kåldolmar, torsk, köttbullar, tupp med sås som man bara drömmer om. Men hon säger hela tiden att det värsta hon vet är att laga mat, att hon inte kan. Hon är mycket föstående och tålmodig med det mesta men om man kommer sent till en måltid blir hon irriterad. Potatis skall ätas precis när de är klara! Jag har ärvt hennes matstress plus att jag inte har lagat så mycket mat då jag jobbat så mycket. Jag har ätit ute för det mesta. Därför har jag tänkt ta tag i detta och se till att planera och laga mat varje dag. Lasse tycker detta är perfekt! Det krävs en insats av mig. Nu inför vårt 5-dagars deltagande kunde jag skicka sms till barn med familjer att jag tar med lagad mat för några dagar. Det har krävts en del av mig. Hoppas att det kommer att smaka bra! Livet är inte bara roligt...